研究過程
生產藕粉的原料有菜藕和蓮子藕兩種。蓮農在收獲了蓮子后，往往將埋于泥土中的蓮藕廢棄。經檢測這部分蓮藕中含有較多的優質淀粉，如能提取出來制成藕粉，便能產生較高的經濟效益。鮮藕銷售后余留的小藕以及藕片等蓮藕制品加工后產生的小藕，因其成本低，也是生產藕粉的好原料。
設備特點
本套藕粉加工設備適用于將各種蓮藕加工成藕粉，能完成從蓮藕的清洗到藕粉的烘干全過程生產作業。針對蓮藕原料上泥砂粘附量大的特點，專門設計了專用的清洗設備，并同時提高對漿水的除砂能力，以確保蓮藕粉產品質量達標。采用本套藕粉加工機械生產的蓮藕粉產品無砂、純度好、質量穩定。
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主要技術參數 |
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| 型 號 | 生產能力 （kg藕粉/h） |
裝機容量 （kw） |
主車間尺寸 （長*寬*高 m） |
LF-100A |
80～100 |
49.9 |
42×10×4 |
LF-100B |
80～100 |
90.05 |
36×8×4 |
LF-200C |
150～200 |
116.7 |
36×10×4 |
LF-300C |
250～300 |
146.17 |
42×10×4 |
LF-500C |
400～500 |
244.77 |
48×10×5 |
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